Diumenge ja es podran pescar raors

36

Com marca la tradició i l’aixecament de la veda, de l’1 de setembre i fins al 31 de març es podran pescar aquests preuats i saborosos peixos, que com a tal també són molt cars. És una joia a la taula i s’han arribat a pagar fins a 100 euros/kg.
És un peix de fons i s’enterra a la sorra. No és fàcil que piqui i a l’hivern acostuma a desaparèixer.
Centenars de barques sortiran aquest diumenge com passa cada 1 de setembre per capturar-los.
Però cal tenir en compte que hi ha restriccions, es poden pescar 50 raors per persona i dia i un màxim de 250 exemplars per embarcació.
En aquest sentit cal recordar que a les reserves marines està prohibida la seva pesca. En el cas de Formentera, són la dels Freus i la de sa Punta de Sa Creu.