El Restaurant Quimera premiat amb un Sol de la Guia Repsol

570
Foto: FaceFoodMag

Els prestigiosos premis gastronòmics Sol que organitza la Guia Repsol, han reconegut per primera vegada al Restaurant Quimera de l’Hostal La Savina.
La gala celebrada a Donosti ha reunit a més de 400 convidats entre cuiners i convidats. Entre ells es trobava la xef Ana Jiménez per recollir el premi del qual es sent “molt satisfeta” segons ha manifestat a Formentera Ràdio i “encoratja a tot l’equip a seguir treballant per aconseguir l’excel·lència”.
Ana Jiménez va ser guardonada amb una estrella Michelin, quan era la xef de Can Dani i el passat 2018, l’Associació de Periodistes Gastronòmics de Balears, va atorgar el Premi Revelació al Restaurant Quimera.
Un guardó més per aquesta sensacional cuinera, que des de sempre ofereix una cuina honesta que combina l’avantguarda i la tradició.
A Eivissa el Restaurant La Gaia ha estat guardonat amb dos sols i a Sant Antoni Es Ventall amb un sol.