Productes de proximitat al Mercat Pagès

5

Avui la Cooperativa del Camp de Formentera ha presentat juntament amb el grup cooperatiu Farmers, format per 11 cooperatives de les 4 illes, un estand de producte local de les Balears que a partir d’ara hi haurà exposat per la seva venda al Mercat Pagès de Formentera.

Mercat pagès de Formentera

A l’expositor hi ha productes elaborats de totes les illes, segons ha explicat Carlos Marí, el gerent de la cooperativa, “pel que fa als productes de Formentera que es poden trobar també són productes elaborats com vins, ginebra, peix sec i oli d’oliva, entre d’altres”, segons ha detallat.
Aquests mateixos productes es poden trobar a punts de venda situats a la resta de les illes, i també a un de Madrid.

El director comercial i d’expansió del Grup FarmersTolo Mercadal, ha recordat que aquesta
iniciativa va nàixer ara fa dos anys a Menorca, i que amb la incorporació de Formentera ja hi hapresència i productes de les 4 illes. Ara, des del grup cooperatiu esperen seguir amb l’expansió d’aquest model de negoci “basat en la qualitat”, segons Tolo Mercadal, que ha afegit que “cerquem que agradi a un tipus de consumidor que el recolzi “moralment””.