Etiqueta: CUINA DE FORMENTERA
VÍDEO: Aprèn a fer un guisat de peix amb Es Forn
Anem fins a les classes del curs de cuina tradicional que està impartint l'associació gastronòmica Es Forn i aquesta setmana els alumnes han après a fer dos tipus de...
Es Forn ensenya a cuinar Guisat de Peix
Formentera continua promocionant la seva cuina tradicional en el curs organitzat pel Consell i l'Associació Gastronòmica és Forn i que ha set un èxit de participació,...
PÒDCAST: Curs de cuina pagesa. Entrevista amb en Toni “Jai”
Avui ha començat el curs de cuina tradicional, organitzat per l'àrea de patrimoni del Consell i l'Associació Gastronòmica Es Forn. El curs es desenvoluparà durant els...
La cuina de Formentera a Madrid Fusión
El pròxim dilluns comença el congrés gastronòmic Madrid Fusión i Formentera estarà representada en un estand sota l'eslògan "Formentera per menjar-se-la". Els restaurants de...
El “colom amb col 2.0” d’en David Padilla, no anirà a...
El jove cuiner formenterer David Padilla ha intentat aconseguir una plaça per a la final que es farà a Milà, del San Pellegrino Young...
PÒDCAST: David Padilla competint en el Campionat del Món de cuina
El cuiner formenterer David Padilla està buscant una plaça per al San Pellegrino Young Chef Academy. Abans de desplaçar-se cap a Barcelona a intentar classificar-se ha passat...
PÒDCAST: Entrevista amb el cuiner formenterer David Padilla
El jove David Padilla ha set escollit pel prestigiós concurs internacional San Pellegrino Chef Academy entre els millors 10 cuiners d'Espanya i Portugal pel seu plat de Colom amb...
Casbah, escollit millor restaurant 2021 per l’acadèmia de Gastronomia
L'acadèmia de gastronomia d'Eivissa i Formentera ha entregat aquest matí els premis de Gastronomia de Formentera corresponents al 2021, ja que per mor de...
Restaurant Vogamarí a la Mostra de cuina balear de Mallorca
El restaurant Vogamarí de Migjorn és el convidat per a representar Formentera en la Mostra de Cuina de ses Illes Balears que tendrà lloc a Mallorca....
Aprendre a fer Arròs de Matances i Salsa de Nadal amb...
L'àrea de Patrimoni del Consell de Formentera i l'Associació Es Forn organitzen dos tallers de cuina tradicional per a aquest mes de desembre, amb...
